在这个美食之城——上海,无论是本地人还是游客,都热衷于寻找那些藏匿于街头巷尾的精致蛋糕店,它们不仅承载着甜蜜的味觉记忆,更是上海独特文化和时尚潮流的象征,就让我带你一起探寻这座城市的蛋糕地图,从历史悠久的老字号到新兴的网红店,感受一场甜品与视觉的双重盛宴。
首站,我们来到位于南京路步行街的“沈大成糕点店”,作为上海最早的西式糕点店之一,这里的奶油蛋糕和月饼都是经典中的经典,每块蛋糕都是手工精心烘焙,口感细腻,奶香浓郁,让人仿佛置身于旧上海的繁华景象中。
我们转战新天地附近的“L'AMOROSO”(爱慕诺),这家来自意大利的精品蛋糕店,以其精致的艺术造型和创新口味赢得了无数好评,他们的马卡龙色泽鲜艳,口感丰富,每口都像在品尝小小的艺术品。
让我们走进法式浪漫的“朵颐甜品”,这里以经典的法式马卡龙和长崎蛋糕为主打,细腻的馅料搭配酥脆的外壳,每一口都能感受到满满的法国情怀,而如果你是巧克力控,一定不能错过他们手工制作的黑森林蛋糕,那深邃的巧克力和醇厚的奶油,绝对让你沉醉。
上海的新兴网红蛋糕店也同样不可忽视,喜茶Lab”和“LETAO”推出的季节限定蛋糕,如樱花季的抹茶蛋糕,夏日的冰淇淋蛋糕,每一款都是拍照打卡的热门之选,这些创新的组合与设计,不仅满足了味蕾,也满足了年轻人对于新鲜事物的追求。
不妨在傍晚时分,去位于外滩的“外滩18号”享用一顿下午茶,这里的蛋糕与咖啡完美搭配,坐在落地窗边,看着浦江对岸的美景,享受一段优雅的时光。
上海的蛋糕店种类繁多,各有特色,无论你是想要重温经典,还是寻找新奇体验,这里都能满足你的需求,下次当你来上海,不妨带上一颗探索的心,跟随我的指南,一起在甜蜜的世界里畅游吧。